Il nostro itinerario parte da Piazza Maggiore, il cuore della città, e i suoi palazzi civici, tutti di origini medievali. Nella piazza si trova anche la Fontana del Nettuno, con le preziose sculture del Giambologna. Visiteremo poi la basilica di San Petronio : all'interno, i preziosi affreschi della Cappella Bolognini e la meridiana dell'astronomo Cassini. Passeggiando lungo il portico di Pavaglione e le sue eleganti botteghe, raggiungiamo il cinquecentesco Palazzo dell'Archiginnasio. Attraverso i pittoreschi vicoli del Mercato di Mezzo raggiungiamo l'incantevole Piazza di Santo Stefano, con il complesso omonimo chiamato anche "Gerusalemme di Bologna" o "Le Sette Chiese", un gruppo di piccole chiese romaniche. Poi Piazza della Mercanzia, con il gotico Palazzo della Mercanzia e alcuni edifici del XIII secolo con portici lignei. La nostra visita termina ai piedi delle Due Torri, il simbolo della città.

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• Visita guidata
• Transfer a/r Hotel
• Esclusi tck ingresso musei

Un tour goloso e curioso per celebrare Bologna "La Grassa", un itinerario incentrato nella zona del suggestivo Mercato di Mezzo, alla scoperta delle origini della cucina bolognese e delle specialità locali e regionali: la Mortadella, il Parmigiano Reggiano, l’Aceto Balsamico Tradizionale, la "sfoglia", ovvero la pasta all'uovo "tirata" con il matterello (tortellini, tortelloni, tagliatelle…), la cioccolata… Vi racconteremo tradizioni e aneddoti dell'enogastronomia bolognese passeggiando in piazza Maggiore ed entrando in alcune botteghe storiche. Assaggerete i sapori tipici abbinati a un calice di Pignoletto o Sangiovese, degustazione di dolci (cremini, tortellini di cioccolato), raviola, caffè.

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• Visita guidata
• Degustazioni
• Transfer a/r Hotel

Fico è il parco agroalimentare piu’ grande del mondo! ll viaggio parte dalla nostra terra, nei 20.000 mq di aree esterne dove scoprirete le principali coltivazioni italiane e le razze animali più rappresentative del nostro territorio. Gli Ambasciatori della Biodiversità ti portano poi nel cuore pulsante di FICO, le 40 fabbriche contadine in cui puoi vedere all’opera i maestri e imparare tutti i segreti della nostra tradizione italiana. Dal fare al degustare, si prosegue verso il Ristoro di FICO per immergerti nell’offerta culinaria più vasta al mondo. La cucina italiana dalle origini alle più attuali sperimentazioni. Infine una passeggiata finale fra mercato e botteghe con 9.000 mq a disposizione per imparare ad orientarti nella spesa quotidiana.

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Visita guidata
Transfer a/r

Partenza per Maranello, dove ha sede la casa automobilistica più prestigiosa del mondo, sintesi di passione e alta tecnologia. Visita del Museo Ferrari in cui sono esposti leggendari modelli storici. Dopo un ricco pranzo a base di piatti tradizionali tappa a Modena per visitare il centro storico (il complesso di Piazza Grande, con la Torre Ghirlandina e il Duomo, capolavoro del romanico padano Patrimonio dell'Umanità, UNESCO), oppure un’acetaia dove verrà illustrato il processo di lavorazione e invecchiamento dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. In alternativa, a Modena si può visitare il Museo Casa di Enzo Ferrari che include la casa in cui nacque il Drake ed una galleria espositiva a forma di “cofano” di alluminio giallo, edificio all’avanguardia progettato per raccontare al mondo come il sogno di un uomo possa diventare leggenda.

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• Guida accompagnatore
• Transfer da/per Hotel
• Tck ingresso Musei
• Visita guidata Musei

Partenza alla volta di Borgo Panigale per rivivere il glorioso passato di Ducati: una combinazione di innovazione, stile italiano e vittorie sportive iniziata nel 1926. Dopo la visita alla Fabbrica e al Museo Ducati si parte per Sant’Agata Bolognese dove visiteremo il Museo Lamborghini: Le origini con Ferruccio e i suoi primi successi: 350GT e Miura, i principali modelli da allora ad oggi, le auto da corsa, incluse le Formula 1,le grandi tappe dell’evoluzione tecnologica: 4x4, alluminio, carbonio, ibrido, i motori come gioielli, a nuova Lamborghini Urus, e tanto altro ancora per capire come passione e magia si siano incontrate a Sant’Agata Bolognese, nel cuore della Motor Valley.

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Guida accompagnatore
Transfer a/r
Tck ingresso Musei
Visita guidata Musei

Alla scoperta dei luoghi di produzione del formaggio più famoso del mondo: il parmigiano reggiano. Transfer alla volta del caseificio e visita, che comincerà osservando la sala di produzione. Si prosegue osservando da vicino tutte le successive fasi... le sale del pre-salatoio, il salatoio che contiene oltre 2100 forme, e ci soffermeremo davanti alla camera calda, ed infine visiteremo il magazzino e la sala confezionamento dove le forme vengono tagliate e confezionate. Punto di forza e di fascino è la visita al nostro magazzino di stagionatura contenente circa 33570 forme di Parmigiano Reggiano posizionate su scalere certificate antisismiche. Degustazione delle varie tipologie e rientro in hotel.

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• Visita guidata caseificio
• Transfer a/r hotel
• Degustazione Parmigiano

Sulle prime colline bolognesi, circondati da paesaggi di straordinaria bellezza, visiteremo le migliori cantine della zona. Il terreno ed il clima asciutto, soleggiato e ventilato di queste colline sono elementi ottimali per la coltivazione della vite, che veniva già praticata nel 1500 La meticolosa cura dei vitigni tradizionali ai quali si è affiancato in tempi più recenti il Pignoletto, il rispetto delle caratteristiche del prodotto, le operazioni di vendemmia condotte manualmente, si coniugano con le più avanzate tecniche di lavorazione delle uve per ottenere un risultato di grandissima qualità e prestigio.

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Visita cantina
Degustazione
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Ferrara, nel 1995, è stata riconosciuta dall’UNESCO patrimonio mondiale dell’Umanità come “mirabile esempio di città progettata nel Rinascimento, che conserva il suo centro storico intatto”. La visita inizia con un percorso panoramico in pullman lungo le mura rinascimentali entrando poi nel cuore della città rinascimentale . Si prosegue a piedi lungo Corso Ercole I d’Este fino al Castello Estense, vero simbolo della città, colto nelle sue trasformazioni da fortezza cittadina a residenza ducale Si giunge poi al centro della città medievale, dove domina la grande mole della Cattedrale, e si visita infine il ghetto Ebraico.

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